Palais Fischer – Schiltigheim
juillet 2023 – Actualités
La brasserie Fischer est l’une des plus connues de France. Elle ouvre en 1840, et s’agrandit en 1884 avec la construction du site de Schiltigheim, le long de la Route de Bischwiller.
A la fermeture de la brasserie en 2009, la Ville de Schiltigheim lance un projet d’aménagement, au cœur duquel on trouve l’ancienne Brasserie Fischer, réhabilitée par Mk2. Une partie du site est inscrite au titre des monuments historiques en 2018.
© FRED CHAPOTAT
